Jeszcze kilkanaście lat temu produkty wysokobiałkowe były domeną sportowców i osób chodzących na siłownię. Kojarzyły się z odżywkami w proszku, szejkerem w dłoni i półkami w sklepach dla kulturystów. A jak jest teraz?

Rynek „proteinowych” przekąsek eksplodował

Dziś rynek „proteinowych” przekąsek eksplodował – puddingi wysokobiałkowe, jogurty, batony, mleka, a nawet lody z dopiskiem high protein znajdziesz już w każdym supermarkecie czy na stacji benzynowej. Ale czy naprawdę ich potrzebujemy? Czy produkty wysokobiałkowe są zdrowe, czy to tylko moda i sprytny marketing?

W najnowszym materiale na kanale Well Be Studio Zdrowie, dietetyk kliniczny Sebastian Dzuła zgłębia temat produktów wysokobiałkowych z perspektywy badań naukowych i codziennej praktyki. To nie jest kolejny filmik w stylu „tego nie jedz”, „tego unikaj”. Tutaj znajdziesz konkrety – co faktycznie daje nam białko, jakie są zalety diety bogatej w ten makroskładnik i kiedy baton proteinowy może być przydatny.

Z  odcinka „Czy produkty białkowe to ściema” dowiesz się m.in.:

• czy warto jeść produkty wysokobiałkowe i jak rozpoznać te, które mają sens,
• jakie triki marketingowe stosują producenci batonów i puddingów proteinowych,
• co kryje się za napisem „wysokobiałkowe” na etykiecie i ile gramów białka faktycznie powinno mieć takie jedzenie,
• czy batony proteinowe są zdrowsze od zwykłych słodyczy,
• jakie są realne korzyści ze zwiększenia podaży białka w diecie.

Produkty wysokobiałkowe – moda czy realne wsparcie zdrowia?

Rosnąca popularność batonów i puddingów proteinowych to z jednej strony dowód, że ludzie coraz bardziej dbają o dietę, z drugiej – okazja dla producentów, by sprzedać to samo drożej w nowym opakowaniu.

Nie wszystkie produkty high protein faktycznie wspierają zdrowie. Niektóre mają dużo dodatków, cukrów czy tłuszczów nasyconych, przez co różnią się od zwykłych słodyczy głównie… napisem na froncie. Dlatego zanim sięgniesz po kolejną nowość, warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę i jak wybierać mądrze. I dokładnie temu poświęcony jest ten odcinek.

Obejrzyj cały materiał na kanale Well Be Studio Zdrowie i dowiedz się, jak podejść do produktów wysokobiałkowych z głową – bez demonizowania, ale też bez ślepego ulegania modzie.